Se ami la fotografia e ami il cibo sicuramente sarai un appassionato della Food Photography! Una nicchia molto prolifica ultimamente e visto il periodo storico anche una delle poche applicabili. Per fortuna si può scattare con praticamente qualsiasi macchina fotografica ma in questo caso l’obiettivo utilizzato farà la differenza. Qui sotto la mia lista di migliori obiettivi per la Food Photography, qualsiasi sia la tua fotocamera.

Come linea generale cerco di escludere sin da subito gli obiettivi grandangolari per evitare le distorsioni eccessive, quindi consiglio come minimo un 35mm su un sensore APS-C e un 50mm su una fotocamera full frame.

Se non hai l’esigenza di dover mettere a fuoco qualcosa di molto piccolo da vicino i 50mm sono gli obiettivi ideali per la Food Photography ed il bello è che non dovrai nemmeno pagare eccessivamente poiché di solito gli obiettivo con questa focale sono abbastanza economici. Nella classifica dei migliori obiettivi 50mm infatti il prezzo medio è abbastanza contenuto, tranne rari casi.

Per ingrandire il soggetto tuttavia ti dovrai avvicinare e la messa a fuoco potrebbe risentirne, in questi casi un obiettivo macro potrebbe fare al caso tuo. Quindi in questo caso puoi dare uno sguardo ai migliori obiettivi macro, ho fatto un elenco aggiornato se vuoi avvicinarti al soggetto più del dovuto e non rischiare problemi con il fuoco.

Naturalmente quando scatti dentro casa non puoi avere a disposizione una luce ambientale sufficiente, di solito ti devi aiutare con l’illuminazione artificiale. Le luci di casa non sono proprio il massimo, non riescono ad illuminare il soggetto come vogliamo noi, quindi se hai a disposizione dei pannelli LED fotografici e un pannello riflettente puoi giocare e creare luci ed ombre per dargli un aspetto più tridimensionale e delizioso al cibo.

Devi sfruttare al massimo la luce disponibile, per questo l’obiettivo prima di tutto dovrà essere “veloce”, ovvero con un’apertura abbastanza ampia in modo da avere una profondità di campo ridotta e ricreare un bell’effetto Bokeh per esaltare il cubo ed isolarlo dallo sfondo.

Vediamo ora quali sono gli obiettivi per la Food Photography migliori, dalle opzioni meno costose a quelle più professionali.

Canon EF-S 35mm f / 2.8 Macro IS STM

Una lente speciale, raccomandata da quasi tutti i fotografi professionisti per le reflex APS-C Canon

Montaggio: Canon EF-S
Autofocus: motore passo-passo
Stabilizzatore ottico: 4 stop
Distanza minima di messa a fuoco: 0,13 m
Rapporto di ingrandimento massimo: 1,0x
Dimensione filtro: 49mm

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Tamron SP 90mm f / 2.8 Di Macro VC USD

Se ti serve un obiettivo di “terzi parti” compatibile con la tua Canon Full Frame questa è un’ottima soluzione.

Montaggio: Canon EF
Autofocus: ultrasuoni (anello)
Stabilizzatore ottico: 4 stop
Distanza minima di messa a fuoco: 0,3 m
Rapporto di ingrandimento massimo: 1,0x
Dimensione filtro: 62mm

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Nikon AF-S DX 40mm f / 2.8G Micro

Una piccola meraviglia, decisamente il miglior obiettivo Nikon per Food Photography per sensori APS-C.

Montatura: Nikon F DX
Autofocus: ultrasuoni (anello)
Stabilizzatore ottico: nessuno
Distanza minima di messa a fuoco: 0,16 m
Rapporto di ingrandimento massimo: 1,0x
Dimensione filtro: 52mm

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Tamron SP 90mm f / 2.8 Di Macro VC USD

La Tamron offre delle scelte di qualità a prezzi vantaggiosi, questo per esempio è l’ideale per le fotocamere Nikon Full Frame.

Montatura: Nikon F FX
Autofocus: ultrasuoni (anello)
Stabilizzatore ottico: 4 stop
Distanza minima di messa a fuoco: 0,3 m
Rapporto di ingrandimento massimo: 1,0x
Dimensione filtro: 62mm

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Nikon Z 50mm f / 1.8 S

Come ti ho detto all’inizio, gli obiettivi 50mm sono i miei preferiti per la Food Photography e questo è perfetto per le Nikon Z6,Z7 e Z50.

Montatura: Nikon Z FX
Autofocus: motore passo-passo
Stabilizzatore ottico: nessuno
Distanza minima di messa a fuoco: 0,4 m
Rapporto di ingrandimento massimo: 0,15x
Dimensione filtro: 62mm

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Fujifilm XF60mm f / 2.4 R Macro

Anche le Fuji hanno i loro obiettivi perfetti per la Food Photography.

Montatura: Fujifilm X
Autofocus: motore passo-passo
Stabilizzatore ottico: nessuno
Distanza minima di messa a fuoco: 0,27 m
Rapporto di ingrandimento massimo: 0,5x
Dimensione filtro: 39mm

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Panasonic LUMIX G Macro 30mm f / 2.8 Asph Mega OIS

La Panasonic ha il suo obiettivo per le fotocamere Micro 4/3 ideale per le foto a tavola.

Montare: Micro quattro terzi
Autofocus: motore passo-passo
Stabilizzatore ottico: 3 stop
Distanza minima di messa a fuoco: 0,11 m
Rapporto di ingrandimento massimo: 1,0x
Dimensione filtro: 46mm

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Sony E 30mm f / 3.5 Macro

Hai una fotocamera Sony e cerchi un obiettivo macro leggero? Eccolo.

Montaggio: Sony E
Autofocus: motore passo-passo
Stabilizzatore ottico: nessuno
Distanza minima di messa a fuoco: 0,1 m
Rapporto di ingrandimento massimo: 1,0x
Dimensione filtro: 49mm

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